PASANGKAYU,NEWSPAS.NET – Dalam rangka memastikan keamanan dan kelayakan konsumsi makanan, Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Pasangkayu melaksanakan kegiatan Food Security di SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Pasangkayu, Senin (12/1/2026), sekitar pukul 07.30 Wita.
Kegiatan pemeriksaan ini merupakan bentuk komitmen Polres Pasangkayu dalam menjamin kualitas makanan yang akan disalurkan agar tetap aman, sehat, dan layak dikonsumsi oleh para penerima. Adapun menu makanan yang diperiksa meliputi nasi putih, telur dadar iris, tempe bacem, tumis pakcoy garlic, serta buah anggur.
Dalam pelaksanaannya, Sidokkes Polres Pasangkayu menggunakan dua metode pemeriksaan, yakni uji kimiawi dan tes organoleptik. Hasil uji kimiawi menunjukkan bahwa seluruh sampel makanan dinyatakan negatif dari kandungan zat berbahaya seperti arsenik, sianida, nitrit, dan formalin.
Sementara itu, melalui tes organoleptik, seluruh menu makanan dinilai memenuhi standar kelayakan berdasarkan bentuk, warna, dan aroma yang sesuai. Dengan demikian, makanan yang diperiksa dinyatakan aman dan layak untuk dikonsumsi serta siap disalurkan kepada penerima.
Kapolres Pasangkayu AKBP Joko Kusumadinata, melalui Ba Sidokkes Brigpol Erwin Jamal, menyampaikan bahwa kegiatan Food Security ini merupakan langkah preventif untuk menjamin keamanan pangan sekaligus memberikan rasa aman dan kepercayaan kepada masyarakat terhadap makanan yang disiapkan oleh SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Pasangkayu.
“Pemeriksaan ini dilakukan untuk memastikan makanan yang disalurkan benar-benar aman dan tidak mengandung zat berbahaya, sehingga kesehatan masyarakat tetap terjaga,” ujarnya.
Dengan adanya kegiatan Food Security tersebut, diharapkan kualitas kesehatan dan keselamatan pangan dapat terus terjaga serta mendukung upaya Polri dalam memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat.(*)
